Sachi – “Vua của các loại hạt”, bạn đã biết chưa? Vì sao Sachi được mệnh danh là vua của các loại hạt? được đánh giá cao về dinh dưỡng.
1/ Tìm hiểu về sachi
Cây Sachi (có tên gọi khác là Sacha Inchi, Peanut Inca hay Inca Inchi) là loài cây leo họ thầu dầu có xuất xứ từ Nam Mỹ. Vùng đất sơ khởi của giống cây này nằm ở khu vực Amazon, đặc biệt là ở Peru – nơi nó đã được người dân bản địa ăn trong nhiều thế kỷ.
Sachi hiện được coi là siêu thực phẩm mới của thế giới, hạt Sachi được mệnh danh là “vua của các loại hạt” và có thể chiết xuất ra loại dầu ăn tốt hơn dầu Oliu hay dầu cá hồi gấp nhiều lần. Nó chứa nhiều protein, omega và sắt hơn bất cứ loại hạt nào khác, riêng hàm lượng omega 3 cao gấp 17 lần dầu cá.
Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit béo không bão hòa, đặc biệt không có cholesterol, rất tốt cho sức khỏe. Nhờ chứa các dưỡng chất quý, hạt Sachi không chỉ là “siêu thực phẩm” mà còn trở thành nguyên liệu quan trọng để sản xuất ra các loại thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng,…giúp bảo vệ sức khỏe và làm đẹp.
2/ Những lợi ích của sachi
- Nuôi dưỡng cơ bắp
Với nhiều protein hơn hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều, Sachi là một nguồn protein hoàn hảo, chứa tất cả 8 axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra. Siêu hạt này có tới 30% protein – cao hơn nhiều các loại hạt khác. Protein là một thành phần quan trọng của mỗi tế bào trong cơ thể; nó phát triển, sửa chữa và duy trì khối lượng cơ nạc.
Ngoài ra, lượng sắt có trong hạt Sachi cũng rất cao, giúp cơ bắp săn chắc và có độ đàn hồi, cung cấp oxy cho sự co cơ.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể khi đói
Sachi là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, giúp thỏa mãn cơn đói của bạn. Các chất như chất béo lành mạnh, protein làm tăng cảm giác no đồng thời đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Với 13g chất béo lành mạnh, hơn 8g protein và 5g chất xơ (trong khẩu phần 28g), Sachi là món ăn nhẹ hoàn hảo giúp bạn nhanh cảm thấy no. Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn no lâu hơn.
- Duy trì cân nặng khỏe mạnh
Sachi có hiệu quả trong việc thúc đẩy giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Đây là một món ăn tuyệt vời bởi có chất tryptophan đáng kể đóng vai trò quan trọng quy định sự thèm ăn. Không chỉ giúp bạn ít đói thường xuyên hơn, mà bạn còn có thể thỏa mãn cơn đói dễ dàng bằng cách kết hợp hạt Sachi vào bữa ăn chính, bạn sẽ cảm thấy no hơn, lâu hơn và ăn ít đi.
- Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Với nhiều chất xơ hơn bông cải xanh, táo và thậm chí cả đậu xanh, hạt Sachi cung cấp một nguồn chất xơ đáng kể để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Chất xơ thúc đẩy đi tiêu thường xuyên, cho phép chất thải di chuyển qua ruột của bạn, điều này sẽ ngăn ngừa táo bón.
- Tăng cường chức năng não
Sachi chứa 20% axit béo Omega theo trọng lượng. Phần lớn bộ não của chúng ta bao gồm chất béo, có nghĩa là chúng ta cần chất béo lành mạnh từ các nguồn thực phẩm như Sachi để xây dựng màng tế bào não, nuôi dưỡng các tế bào não và chống viêm.
Chất béo Omega 3 có thể tăng cường chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại rối loạn não như trầm cảm và sa sút trí tuệ. Bằng cách giảm viêm, tiêu thụ Omega 3 cũng có thể làm giảm sương mù não, mất trí nhớ và mệt mỏi. Sachi không chỉ chứa đầy dầu Omega mà còn chứa sắt. Một trong những lợi ích sức khỏe của sắt là khả năng hỗ trợ lưu lượng máu thích hợp cho não có thể kích thích hoạt động nhận thức và thậm chí tạo ra các đường thần kinh mới.
- Cải thiện tâm trạng
Sachi có nhiều tryptophan, tiền thân của serotonin. Được biết đến như “hormone hạnh phúc”, serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh được cho là giúp ổn định tâm trạng và góp phần tạo nên cảm bình yên và thoải mái. Sachi cũng có lượng Omega 3 cao, chống lại tình trạng viêm não. Bằng cách chống viêm, hạt dinh dưỡng này giúp chống lại đau đầu, thay đổi tâm trạng và thậm chí trầm cảm.
- Điều chỉnh quá trình sinh học
Với hàm lượng protein và sắt cao, hạt Sachi có thể giúp điều hòa quá trình sinh học. Protein đóng một vai trò trong việc tạo ra các enzyme, kích thích tố và các hóa chất sinh học khác trong khi sắt lại cần thiết để tạo ra dopamine, norepinephrine và serotonin. Những chất dẫn truyền thần kinh và hóa chất thiết yếu này ảnh hưởng mọi thứ từ giấc ngủ đến năng lượng đến adrenaline để tiêu hóa và nhiều hơn nữa.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
Giàu axit béo Omega, đặc biệt là Alpha-linolenic Acid (ALA), Sachi là một trong những nguồn thực vật tốt nhất trên thế giới về Omega 3. Có nhiều loại dầu omega có nguồn gốc từ động vật, nhưng những nguồn thịt này thường chứa chất béo bão hòa và carnitine, cả hai đều liên quan đến bệnh tim.
Mặt khác, Omega 3 có nguồn gốc thực vật đã được sử dụng để ngăn ngừa các cơn đau tim, hạ huyết áp cao, và đảo ngược sự cứng lại của các mạch máu. ALA cũng được cho là giúp duy trì và ổn định nhịp tim.
- Chống viêm
Hạt Sachi có thể giúp chống viêm do hàm lượng Omega 3 đáng kể của nó. Các axit béo lành mạnh này ức chế tình trạng viêm bằng cách ngăn chặn sự hình thành các hợp chất thúc đẩy. Tình trạng viêm là nguyên nhân phổ biến của nhiều bệnh mãn tính bao gồm cứng cơ, viêm phế quản, hen suyễn, chàm, sưng khớp, tiểu đường loại 2, hội chứng chuyển hóa, ung thư và bệnh Alzheimer.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
Sachi được coi là một siêu hạt có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nó cung cấp protein hoàn chỉnh, có chức năng hình thành các kháng thể giúp ngăn ngừa bệnh tật, nhiễm trùng. Protein này cũng hoạt động với các tế bào hệ thống miễn dịch khác để xác định và hỗ trợ tiêu diệt một số loại vi khuẩn và vi-rút. Những tế bào miễn dịch khác cần chất sắt trong Sachi để sinh sôi nảy nở và trưởng thành để chống lại bệnh tật.
3/ Các sản phẩm từ sachi
3.1 Dầu sachi
Dầu Sachi có thể sử dụng ngay sau khi ép thủ công (làm thức ăn bổ sung dinh dưỡng) mà không cần qua bất kỳ một khâu chế biến nào khác, giống như cách người Peru sử dụng chúng từ hàng trăm năm nay.
Dầu Sachi chứa khoảng 48% omega 3, 35% chất omega 6 và 9% chất omega 9. Lượng omega 3 trong 1ml Sachi cao gấp 17 lần trong dầu cá hồi và 49 lần so với dầu oliu, khiến Sachi được mệnh danh là “siêu thực phẩm của loài người”. organic.
Ngoài ép thành dầu, hạt Sachi còn có thể xay làm bột, nghiền nhỏ làm bánh, sản xuất mĩ phẩm và dầu gội.
Dầu Sachi chứa hàm lượng Omega 3 tự nhiên rất cao. Nó cũng là loại dầu có hàm lượng axit chưa bão hoà cao nhất (92%) với rất nhiều chất chống oxi hoá khác như: Vitamin A (Beta-carotene) và Vitamin E …
Dầu Sachi chứa hàm lượng Omega 3 tự nhiên rất cao. Nó cũng là loại dầu có hàm lượng axit chưa bão hoà cao nhất (92%) với rất nhiều chất chống oxi hoá khác như: Vitamin A (Beta-carotene) và Vitamin E (alpha-tocopherol) giúp làm chậm quá trình lão hóa của các mô trong cơ thể.
Dầu Sachi đã đạt được rất nhiều giải thưởng về chất lượng dầu trên thế giới như:
- Đạt huy chương vàng tại cuộc thi quốc tế “Oils of the World” WEO Paris năm 2004, 2006.
- Đứng trong Top 2 tại hội chợ thực phẩm thế giới – “Profesional Fairs about Foods”: SIAL của Pháp năm 2004.
- Được trao bằng Anuga tại Đức năm 2005, Sachi được coi như là một trong những sáng kiến hàng đầu của Anuga.
- Đứng đầu giải thưởng “International Trends and Innovations Directory” năm 2006.
- Tháng 6/2007, Sachi nhận Huy chương vàng Médaille d’or “dầu của thế giới” tại cuộc thi AVPA về thực phẩm hàng hóa.
- Ngày 23/9/2014 dầu Sachi được đóng dấu chấp thuận của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và dược phẩm (FDA) Hoa Kỳ về thành phần dinh dưỡng và mức độ an toàn.
3.2 Bột sachi
Bột Sachi chứa 65% protein, giàu các axit amin thiết yếu và axit béo không bão hòa khác. Công ty Cổ phần Sachi Vina đã sản xuất ra được loại bột Sachi có chất lượng hơn hẳn so với bột từ các loại hạt khác. Bột Sachi vừa được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng đồng thời còn được dùng là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng.
3.2 Viên nang sachi
Không giống như những viên nang dầu cá trên thị trường được chiết xuất từ cá biển hoặc một số động vật khác. Viên nang Sachi có nguồn gốc từ thực vật có chất chống oxy hoá tự nhiên cao, không có dung môi và đặc biệt không tanh nên rất dễ sử dụng cho mọi lứa tuổi và mọi đối tượng.
3.3 Sản phẩm từ hạt
Hạt Sachi được chế biến thành nhiều sản phẩm có các hương vị đa dạng như rang muối, tiêu, tẩm mật ong, bọc socola…
Các sản phẩm từ hạt Sachi được người tiêu dùng trên thế giới rất ưa chuộng và tiêu thụ với số lượng lớn.
Chúng tôi đang tập trung sản xuất ra nhiều sản phẩm từ hạt Sachi như: dầu, viên nang, bột protein,… Công nghệ Nano và Bio được công ty nghiên cứu sử dụng nhằm đem lại cho khách hàng sản phẩm tốt nhất với giá cạnh tranh nhất trên thị trường.
4/ Mua hạt sachi rang, viên nang sachi, bột sachi ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn địa chỉ nào để mua (hạt sachi rang, viên nang sachi, bột sachi) ở đâu uy tín? thì chúng tôi có một địa chỉ tuyệt vời cho bạn: HTFood. Cty HTFood hiện đang bán (hạt sachi rang, viên nang sachi, bột sachi) ở quận Thanh Xuân – Hà Nội
Địa chỉ bán hạt sachi, dầu sachi, viên nang sachi, bột sachi 100% chất lượng tốt nhất tại Hà Nội. HTFood là một địa chỉ tin cậy không chỉ bán các sản phẩm sachi loại ngon mà còn kinh doanh các hạt dinh dưỡng nhập khẩu hữu cơ. Công ty có hệ thống phân phối đa dạng. Từ bán trực tiếp tại cửa hàng cho đến giao hàng online toàn quốc.
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
☎ SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
🔎 Website: https://htfood.vn
