Hạt điều mua ở đâu Tphcm ngon nhất & giá rẻ? Hạt điều tại Tphcm trong những năm gần đây đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi người, đặc biệt là vào dịp lễ tết.
1/ Tìm hiểu hạt điều Tphcm
Hạt điều là hạt thuộc họ Anacardium occidentale có nguồn gốc từ Brazil được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Ngoài hương vị thơm ngon thì hạt điều còn có giá trị dinh dưỡng cao cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.
Về mặt sinh học, hạt điều là nhân quả của cây điều, tên tiếng Anh là Cashew, tên khoa học là Anacardium occidentale L. (thuộc họ Xoài). Theo các nhà nghiên cứu, điều có nguồn gốc ban đầu từ Đông Bắc Brasil và bắt đầu du nhập về Châu Á, Châu Phi từ những năm 1560 – 1565.
Hạt điều còn gọi là Đào lộn hột, là một loại cây công nghiệp lâu năm, được trồng tại các vùng khí hậu nhiệt đới, với mục đích lấy nhân điều phục vụ cho ngành thực phẩm, hoặc chế biến các phụ phẩm như dầu chiết xuất từ vỏ lụa.
Vì giá trị kinh tế cao và ứng dụng tốt trong nhiều ngành trọng điểm, cây điều nhanh chóng được nhân giống và trồng phổ biến tại các vùng nhiệt đới, điển hình như Ấn Độ, Nigeria, Bờ Biển Ngà, Indonesia, Pakistan và Việt Nam (du nhập từ năm 1980).
Theo Hiệp Hội Điều Việt Nam VINACAS, số liệu năm 2017 cho thấy nước ta là nguồn cung điều nhân xuất khẩu hàng đầu thế giới, chiếm 60% sản lượng toàn cầu. Việt Nam cũng được mệnh danh là Thủ Phủ Điều, với vùng nguyên liệu dồi dào tại các tỉnh Tây Nguyên, Duyên hải Nam Trung Bộ và Đông Nam Bộ – nơi có khí hậu và phổ nhưỡng phù hợp. >>> mua hạt điều ở đâu ngon Tphcm?
2/ Dinh dưỡng có trong hạt điều
Thành phần dinh dưỡng hạt điều trong 100 gam ăn được bao gồm:
- Năng lượng: 605 Kcal
- Protein: 18.4 gam
- Glucid: 28.7 gam
- Lipid: 46.3 gam
- Chất xơ: 0.6 gam
- Vitamin: vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg), vitamin B6 (0.417 mg)
- Chất khoáng: Canxi (28 mg), Natri (12 mg), Kali (660 mg), Magie (292 mg), Folate (25 mcg).
100g hạt điều bao nhiêu hạt?
Ví dụ 100g hạt điều bạn cân được khoảng 20 hạt, thì có thể tính sơ sơ 1 hạt điều có khối lượng khoảng 5g, và 1 hạt điều sẽ có chứa khoảng 27 calo.
3/ Lợi ích dinh dưỡng trong hạt điều
Mặc dù hạt điều là một trong những loại hạt có hàm lượng carbohydrate thấp, chất xơ thấp nhất nhưng chúng lại chứa nhiều vitamin và chất khoáng, chất chống oxy hoá. Những thành phần này đều rất quan trọng đối với nhiều chức năng cơ thể.
- Hạt điều tốt cho sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu cho rằng ăn nhiều hạt điều có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Điều này có thể thực hiện bởi cách giảm huyết áp và cholesterol. Sự giảm này có thể do các acid béo không bão hoà đơn và acid béo không bão hoà đa có trong hạt điều có thể giảm mức cholesterol LDL và triglyceride.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh mạch vành có thể thấp hơn 37% ở những người tiêu thụ hạt điều hơn 4 lần/tuần so với những người không bao giờ ăn loại hạt này. Ngoài ra, trong hạt điều còn chứa một số vitamin và chất khoáng như Kali, vitamin E, B6, folate cũng có tác dụng chống lại bệnh tim mạch.
Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đã phê duyệt một số tuyên bố về sức khỏe đối với nhãn thực phẩm là: “ăn khoảng 45 gam/ngày của hầu hết các loại hạt trong chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch”.
Hạt điều còn là nguồn magie tốt, đóng vai trò quan trọng trong hơn 300 phản ứng enzyme của cơ thể. Chúng bao gồm chuyển hóa thức ăn và tổng hợp các acid béo, protein. Magie cũng liên quan đến thư giãn cơ, truyền và hoạt động thần kinh cơ. Thiếu magie thường xảy ra ở người lớn tuổi có liên quan đến kháng insulin, hội chứng chuyển hóa, bệnh tim mạch và loãng xương. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một lượng canxi cao mà không đủ magie có thể làm tăng nguy cơ vôi hóa động mạch và bệnh tim mạch cũng như sỏi thận.
- Kiểm soát cân nặng
Một số dữ liệu cho thấy tiêu thụ hạt trong đó có hạt điều thường xuyên có liên quan đến tiêu tốn năng lượng cao hơn trong khi nghỉ ngơi. Điều này có thể có ý nghĩa đối với quản lý cân nặng. Ngoài ra, trong các thử nghiệm so sánh giảm cân giữa các chế độ ăn bao gồm hoặc loại trừ các loại hạt, thì chế độ ăn bao gồm hạt điều có liên quan đến giảm cân nhiều hơn.
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Hoa Kỳ cho thấy những phụ nữ hiếm khi ăn các loại hạt có tỷ lệ tăng cân cao hơn trong khoảng thời gian 8 năm so với những phụ nữ tiêu thụ hạt điều trên 2 lần/tuần. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng ăn hạt điều không dẫn đến tăng cân và nó có thể còn giúp duy trì cân nặng lành mạnh.
Một đánh giá nghiên cứu tổng hợp được công bố vào năm 2017 đã kết luận rằng các loại hạt trong đó có hạt điều có thể giúp duy trì cân nặng lành mạnh. Bởi vì, hạt điều làm tăng cảm giác no và góp phần sinh nhiệt, giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể.
- Sỏi mật
Theo nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, tiêu thụ hạt thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ cần phẫu thuật cắt bỏ túi mật. Trong hơn một triệu phụ nữ được ghi nhận với thời gian khoảng 20 năm cho thấy những phụ nữ tiêu thụ hơn 150 gam hạt/tuần có nguy cơ cắt túi mật thấp hơn đáng kể so với những phụ nữ ăn ít hơn 30 gam hạt/tuần.
- Sức khỏe xương
Hạt điều là một trong số ít thực phẩm có chứa nhiều khoáng chất đồng. 30 gam hạt điều có chứa khoảng 622 microgam đồng. Đối với người lớn, lượng khuyến nghị đồng mỗi ngày là 900 microgam. Nếu thiếu đồng nghiêm trọng có liên quan đến mật độ khoáng xương và tăng nguy cơ loãng xương. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nghiên cứu về các tác động của việc thiếu đồng và lợi ích tiềm năng của việc bổ sung đồng giúp phòng ngừa và quản lý bệnh loãng xương.
Ngoài ra, đồng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì collagen và elastin-thành phần cấu trúc chính của cơ thể. Nếu không có đủ đồng, cơ thể không thể thay thế các mô liên kết bị hư hỏng hoặc collagen để tạo nên cấu trúc cho xương. Nó có thể sẽ dẫn đến một loạt các vấn đề bao gồm rối loạn chức năng khớp khi các mô cơ thể bị phá vỡ.
Các chất khoáng khác trong hạt điều như: Magie cũng rất quan trọng đối với sự hình thành xương vì nó giúp đồng hóa canxi vào xương hoặc mangan cũng được chứng minh là có vai trò ngăn ngừa loãng xương. >>> hạt điều mua ở đâu Tphcm?
Cách bảo quản hạt điều
Các loại hạt trong đó có hạt điều có hàm lượng chất béo cao và chúng có thể dễ dàng bị oxy hóa. Hạt điều bị oxy hóa có mùi khét và không an toàn cho người sử dụng. Vì vậy, hạt điều cần được bảo quản ở nơi thoáng mát và phơi khô để tăng thời gian sử dụng. Nếu hạt điều được bảo quản đúng cách nó có thể giữ được vài tháng ở nhiều độ phòng. Còn trong tủ lạnh khoảng 1 năm và tủ đông khoảng 2 năm.
4/ Mua hạt điều ở đâu ngon Tphcm?
Cty HTFood chuyên cung cấp sỉ lẻ hạt điều tại Tphcm ngon và uy tín. Hạt điều bán tịa Tphcm được tuyển chọn kỹ càng, rang theo đúng tiêu chuẩn lượng muối vừa phải nên không mặn so với chỗ khác- đặc biệt hàng mới 100%, chứ không phải tồn kho, nên luôn được đông đảo các khách hàng ủng hộ, dù là khách sỉ hay khách lẻ.
Để mua được hạt điều rang muối vỏ lụa, hạt điều giá tốt, nên liên hệ và mua từ các cửa hàng, công ty bán các loại hạt dinh dưỡng cao cấp. Hiện nay có nhiều công ty bán các loại hạt dinh dưỡng nổi tiếng có thể kể đến như: Cty HTFood chúng tôi. Cty HTFood là một trong những Công ty hàng đầu về bán hạt điều tại TpHCM, Việt Nam
Vì sao bạn nên mua hạt điều tại HTFood?
Vì là công ty kinh doanh hạt dinh dưỡng chuyên nghiệp với đối tượng là bà bầu và người ăn kiêng nên chúng tôi luôn phải chọn lựa nguồn nguyên liệu cẩn thận, chất lượng nhất.
Khi bạn hoang mang không biết nên mua ở đâu vì niềm tin chưa có thì lựa chọn những công ty kinh doanh minh bạch, tuân thủ pháp luật là cách để đảm bảo cho bạn mua được hạt điều chất lượng yên tâm nhất. >>> HTFood luôn hỗ trợ đổi trả hàng nếu bạn không ưng ý.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
Website: https://htfood.vn
