Hạt lanh ăn như thế nào? Hướng dẫn ăn hạt lanh theo 1 số cách!

0
82

Hạt lanh ăn như thế nào? Hướng dẫn ăn hạt lanh theo 1 số cách. Hạt lanh là một thực phẩm ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn kiêng nhờ lượng protein lành mạnh và chất xơ dồi dào. Vậy cách ăn hạt lanh thế nào?

Tìm kiếm có liên quan
+ Hướng dẫn cách ăn hạt lanh
+ Cách sử dụng hạt lanh thế nào?
+ Mua hạt lanh ở đâu uy tín?

1/ Hạt lanh là gì?

Hạt lanh là một thực phẩm ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn kiêng nhờ lượng protein lành mạnh và chất xơ dồi dào. Những tác dụng của hạt lanh này không những giúp bạn bảo vệ sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Hạt lanh là gì? Hạt lanh có kích thước nhỏ, màu nâu hoặc màu vàng và được xem là một “siêu thực phẩm” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đồng thời còn hỗ trợ giảm cân. Nhiều lợi ích vậy nhưng giá hạt lanh cũng khá phải chăng vì chỉ dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/500g.

Bạn có thể mua hạt lanh trên các cửa hàng online có uy tín, cửa hàng chuyên bán các loại hạt được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, ở tại siêu thị, bách hóa xanh…

Cty HTFood chuyên bán sỉ, lẻ hạt lanh hữu cơ nhập khẩu Canada uy tín & chất lượng. Phân phối toàn quốc

2/ Hạt lanh ăn thế nào?

Nếu muốn tận hưởng các công dụng của hạt lanh, bạn có thể tham khảo các cách sử dụng hạt lanh như sau:

  • Rang chín hạt lanh và thưởng thức như khi dùng gạo lứt rang.
  • Rang hạt lanh lên rồi nghiền thành bột mịn để nêm nếm hay trang trí cho các món ăn, đồ uống.
  • Nghiền hạt lanh sống rồi bỏ vào bánh nướng, bánh mì, súp, canh…
  • Cho hạt lanh đã được rang chín và nghiền nát vào sinh tố, trộn với sữa chua và mật ong nguyên chất để sử dụng trực tiếp.
  • Bạn không nên ăn hạt lanh chưa chín hoặc sống, vì nó có thể chứa độc gây hại cho sức khỏe.

Hạt Lanh xay nhuyễn ra thành bột thì tốt hơn vì lignans được hấp thu tốt nhất, pha bột hạt Lanh uống nước thường, nước trái cây hoặc sữa đều được.

Trong một vài tuần, bắt đầu 2 muỗng canh bột hạt Lanh mỗi sáng khi dạ dày còn trống rỗng, hãy để cơ thể làm quen với điều đó và nhớ kiểm soát biểu hiện buồn nôn, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi và đau dạ dày không. Nếu mọi thứ tốt đẹp thì sau đó thêm hạt Lanh vào món ăn salad, sinh tố trái cây, nước uống tăng lực, sữa chua, trộn với ngũ cốc ăn sáng, trộn với mayonnaise trong khi làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp…

Xem thêm bài viết: Địa chỉ mua hạt lanh hữu cơ!

Vậy ăn hạt lanh như thế nào mới là đúng?

Thì sẽ tuỳ theo từng đối tượng mà chúng ta có cách sử dụng hạt lanh khác nhau. Cụ thể như sau:

  • Người bình thường ( thể trạng tốt, trưởng thành): Sử dụng 1 tới 2 muỗng hạt lanh mỗi ngày, tương đương là khoảng 42gram/ ngày
  • Trẻ em: Sử dụng cho trẻ với lượng ít hơn chỉ khoảng 8 gram/ ngày
  • Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai rất dễ kích ứng với thực phẩm lạ, nên chỉ nên sử dụng khoảng 14gram/ ngày
  • Người già: Người già thì cũng không nên sử dụng quá nhiều hạt lanh, chỉ dùng khoảng 15gram/ ngày
  • Các người bị bệnh dị ứng thì không nên sử dụng, với người bị bệnh tiểu đường thì nên hạn chế sử dụng hạt lanh bởi hạt lanh chứa lượng đường khá lớn.

Như vậy hạt lanh nên ăn như thế nào mới là tốt thì đó là ăn đúng lượng và chế biến đúng cách. Nên không sẽ gây ra một số triệu chứng không mong muốn bởi trong hạt lanh cũng như các loại hạt khác, có chứa một lượng chất độc nhỏ. Một số triệu chứng như:

  • Gây ngộ độc nhẹ hoặc nặng có thể phải súc ruột nếu ngộ độc quá nặng.
  • Có thể gây buồn nôn, tiêu chảy nếu tiêu thụ vượt mức cho phép
  • Có thể gây dị ứng hoặc bị sưng tấy môi khi ăn

Vì vậy bạn nên ăn hạt lanh cách dùng đúng lượng và đúng cách để mang lại nhiều tác dụng tốt đẹp cho sức khoẻ nhé!

3/ Cách bảo quản hạt lanh

Lưu ý bột hạt Lanh phải lưu trữ kín như đóng gói, hộp để trong nhiệt độ lạnh thích hợp nhằm tránh bị ôi mốc. Khi đã xay ra cố gắng sử dụng nó với trong một tuần. Nếu còn là hạt Lanh thì để trong tủ lạnh trực tiếp sẽ kéo dài 1-2 năm.

Hãy nhớ không nên cho bột hạt Lanh trực tiếp vào dầu ăn như chiên, xào vì nó sẽ mất hương vị hấp dẫn của bột và có thể phá hủy các giá trị dinh dưỡng của hạt Lanh. Chú ý, lợi ích sức khỏe của hạt Lanh, dầu Lanh khi dùng chung với thịt bò, thịt gà, trứng là omega-3 tăng lên đáng kể.

4/ Một số cách chế biến hạt lanh thơm ngon nhất

4.1. Cách chế biến hạt lanh với Smoothie chuối và yến mạch

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 2 thìa canh yến mạch xay ăn liền
  • ½ quả táo
  • 250ml sữa tươi
  • 1 quả chà là
  • 1 thìa canh hạt lanh xay nhỏ

Cách làm:

  • Cắt nhỏ các nguyên liệu chuối, táo và chà là rồi cho vào máy xay sinh tố
  • Thêm sữa và yến mạch vào hỗn hợp trên rồi xay nhuyễn.

Sau đó, cho sinh tố đã xay vào cốc, cho 1 muỗng canh hạt lanh vào cốc, khuấy đều và thưởng thức

4.2. Cách chế biến hạt lanh với món salad cải bó xôi và cá ngừ

Nguyên liệu:

  • Cải bó xôi baby
  • Cá ngừ hun khói
  • Cà chua bi
  • 1 thìa canh hạt lanh xay nhỏ
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 4 thìa canh dầu oliu nguyên chất
  • Nước cốt nửa quả chanh
  • 1 thìa canh mù tạt
  • ½ thìa cà phê hạt tiêu đen

Cách làm:

  • Cho nước vào nồi, đun sôi nước. Khi nước đã sôi cho vào một ít muối.
  • Cho cải bó xôi và tỏi vào nồi
  • Sau 2-3 phút, vớt cải bó xôi và tỏi ra ngâm vào nước lạnh
  • Bỏ cá ngừ hun khói với cà chua bi lên đĩa, sau đó, vớt cải bó xôi với tỏi ra rồi rồi cho vào đĩa.

Làm nước sốt : Pha hỗn hợp gồm dầu oliu + nước cốt chanh + mù tạt + muối + hạt tiêu vào chén nhỏ và trộn đều.

Cho hỗn hợp nước sốt vào đĩa và trộn đều để ngấm gia vị, sau đó cho thêm hạt lanh vào đĩa và thưởng thức.

4.3. Cách chế biến hạt lanh với Súp đậu lăng

Nguyên liệu:

  • ¼ chén đậu lăng vàng
  • ¼ chén cà chua xắt nhỏ
  • ¼ chén hạt tây xắt nhỏ
  • 1,5 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa canh bột hạt lanh
  • ¼ thìa cà phê hạt tiêu đen
  • 2 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
  • 1 nắm lá mùi

Cách làm:

  • Cho nồi lên bếp sau đó cho dầu oliu vào, sau khoảng 30 giây dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm, rồi cho hành tây vào xào trong vào 1 phút.
  • Tiếp tục cho thêm cà chua, muối và hạt tiêu, đảo đều và nấu tiếp khoảng 1 phút, cho thêm đậu lăng vào nấu chung.
  • Sau đó cho thêm nước vào nồi, rồi đậy nắp nấu trong khoảng 10 phút.
  • Tắt bếp và cho thêm hạt lanh vào khuấy đều. Múc súp ra chén và thưởng thức.

Ngoài ra, chúng ta còn có thể dùng hạt lanh để làm nhiều loại bánh mì, thêm vào các món hầm, món súp, vào sinh tố tùy theo sở thích của từng người.

5/ Hạt lanh bán ở đâu đảm bảo?

Bài viết trên đây là một số phương pháp để chế biến hạt lanh và cách dùng hạt lanh thường được sử dụng mà chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Việc dùng cách chế biến hạt lanh đúng cách sẽ giúp bạn có thể khai thác được toàn bộ chất dinh dưỡng có trong hạt, đồng thời việc mua được hạt lanh uy tín, đảm bảo chất lượng cũng rất cần thiết. Hãy đến với HTFood để mua được loại hạt lanh đúng chuẩn và đảm bảo chất lượng.

Bạn cần mua hạt lanh có thể đặt mua trực tuyến hạt lanh nâu nhập khẩu Canada uy tín của Cty HTFood.

  • Lý do bạn nên chọn sản phẩm của HTFood

Sản phẩm rõ nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm Chất lượng tuyệt hảo, giữ trọn hương vị tự nhiên thơm ngon nhất Bao bì đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà tặng KHÔNG Cholesterol, KHÔNG Phẩm màu, KHÔNG Chất bảo quản

Địa chỉ: BÁN HẠT LANH HỮU CƠ NHẬP KHẨU UY TÍN
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
☎ SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
🔎 Website: https://htfood.vn

Bài viết trướcHạt lanh mua ở đâu tại Hà Nội giá tốt? Mua hạt lanh Hà Nội
Bài kếBột hạt lanh là gì? Địa chỉ mua bột hạt lanh nguyên chất uy tín!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here