Hạt óc chó mua ở đâu Hà Nội? Địa chỉ bán hạt óc chó hữu cơ uy tín. Hạt óc chó được xem là vua của các loại quả (hạt) vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhưng để tìm được nơi mua hạt óc chó chất lượng không phải dễ.
Tìm kiếm có liên quan:
- Cửa hàng bán hạt dinh dưỡng tại Hà Nội
- Cửa hàng bán hạt dinh dưỡng tại Hà Nội
- Mua hạt làm sữa ở đâu Hà Nội?
- Mua các loại hạt cho bà bầu ở đâu?
- Mua hạt óc chó ở Hà Nội
- Mua các loại hạt sống ở Hà Nội
- Mua các loại hạt Organic ở đâu?
1/ Hạt óc chó là gì?
Hạt óc chó là một loại hạt của cây óc chó, đây là một loại quả ăn được và có rất nhiều loài khác nhau được trồng ở nhiều nơi trên thế giới.
Chúng thường được sử dụng dưới dạng hạt, khi chín sẽ được hái xuống, tách vỏ và phần hạt bên trong sẽ được chế biến thành các món ăn khác nhau. Phần vỏ quả có thể được phơi khô để làm thuốc hay dùng để trang trí các món ăn. >>> Hạt óc chó mua ở đâu Hà Nội?
2/ Đặc điểm của hạt óc chó
Cây óc chó là một loại cây sống lâu năm, rụng lá vào mùa đông và có cây cao đến 20m. Vỏ cây màu xám trắng và có những vết nứt song song nhau, lá kép, mọc so le và gân lá song song.
Hoa thường mọc thành từng chùm hình đuôi sóc và hơi rủ xuống và có mùi lạ. Quả dạng hạch, có kích thước khoảng 3 – 4cm và có ngăn bên trong quả.
Hạt óc chó có hình dạng tròn, sau khi chín hoàn toàn thì vỏ sẽ tự bung ra. Khi quả chín vỏ sẽ trở nên giòn và cứng, chuyển dần sang màu nâu. Phần hạt được bao bọc bên trong vỏ quả, phần hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa nên hạn chế tình trạng hạt bị hư.
Hạt óc chó chứa có thể tiết ra các chất hóa học khác để hạn chế sự cạnh tranh của các loài thực vật khác. Do vậy, bạn không nên trồng chúng trong vườn hoa hoặc vườn rau nhà mình nhé.
3/ Phân loại hạt (quả) óc chó
Hạt óc chó có nhiều loại khác nhau. Mỗi loại cũng sẽ có màu sắc, hàm lượng dinh dưỡng và đặc điểm nhận dạng riêng biệt.
Sau đây là một số cách phân loại hạt óc chó mà bạn có thể tham khảo để có thể chọn lựa loại hạt đúng như mong muốn nhé.
Để đánh giá về hàm lượng dinh dưỡng thì hạt óc chó có đến 7 loại khác nhau. Từng loại sẽ có những đặc tính như sau:
- Chandler Walnuts
Đây là loại nhân có hàm lượng dinh dưỡng cao và màu sáng nhất trong các loại hạt óc chó, rất nổi tiếng và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Vì vậy Chandler Walnuts cũng là loại chiếm sản lượng cao nhất.
Đặc điểm nhận biết của Chandler Walnuts là có lớp vỏ dày cứng màu nâu sáng, lớp vỏ kín có hình bầu dục và phần nhân hạt có màu sáng đến 90%.
- Hartley Walnuts
Sau Chandler thì dòng Hartley được đánh giá là hạt óc chó nguyên vỏ tốt nhất. Đặc điểm nhận dạng của Hartley đó là lớp vỏ màu nâu sáng, có một đầu chóp và một đầu bằng, cho nên hạt có thể đứng thẳng trên một mặt phẳng.
Hartley dễ tách vỏ và trên hạt có ít lớp nhăn hơn so với dòng Chandler.
- Howard Walnuts
Đây là loại hạt được người tiêu dùng rất yêu thích vì hương vị tuyệt vời và nhân hạt to. Lớp vỏ của Howard có màu nâu sáng, tròn, nhẵn và bao kín. Kích thước nhân hạt khá lớn cho với những loại khác và có độ sáng từ 85-90%.
- Payne Walnuts
Đây là loại hạt có giống lâu đời nhất và hiện nay nhiều loại hạt óc chó khác có nguồn gốc từ giống Payne này. Dòng Payne có kích thước nhỏ trung bình, lớp vỏ dày, bao kín và có màu hổ phách ánh sáng. Phần nhân hạt có độ sáng đến 75%.
- Tulare Walnuts
Là loại hạt có vị nồng tự nhiên và đặc trung nên được người tiêu dùng rất ưa thích sử dụng trong các món ăn nhanh. Tulare có lớp vỏ màu nâu, kích thước khá lớn, tròn và cứng hơn so với Chandlers. Phần nhân hạt của Tulare có chất lượng và hương vị rất tốt.
- Vina Walnuts
Đây là loại hạt có lớp vỏ màu nâu nhạt, kích thước từ trung bình đến lớn. Thông thường, hình dạng của dòng Vina có một đầu nhọn và một đầu phẳng gần giống như dòng Hartley tuy nhiên phần đáy ít bằng phẳng hơn. Nhân của loại hạt này có độ sáng đến 80%.
- Waterloo Walnuts
Hạt Waterloo là loại hạt có vị ngọt và được đánh giá là ngon nhất trong số các loại hạt óc chó. Kích thước của Waterloo thông thường là từ trung bình cho tới lớn, có hình dạng nhọn ở cả hai đầu, bao kín và có màu nâu sáng.
4/ Cách sử dụng quả óc chó
- Sữa óc chó
Sữa óc chó sau khi làm xong có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt nhẹ. Vì thế để uống ngon hơn, bạn nên ướp trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Bạn có thể dùng sữa bất kì thời điểm nào trong ngày để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Bánh chuối nướng hạt óc chó
Bánh chuối hạt óc chó thơm ngon, bổ dưỡng, là sự kết hợp giữa vị ngọt của trái cây chín và vị bùi của hạt óc chó.
- Bánh quy bơ hạt óc chó
Bánh sau khi hoàn thành giòn rụm, thơm lừng mùi chocolate, béo ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!
5/ Hạt óc chó mua ở đâu Hà Nội?
Mua quả óc chó ở đâu Hà Nội uy tín? Không quá khó để bạn mua được quả óc chó, bạn có thể tìm mua chúng tại các sạp thực phẩm khô trong chợ, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh – đồ uống, siêu thị bán hạt dinh dưỡng và một số trang thương mại điện tử uy tín trên thị trường như htfood.vn
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
☎ SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
🔎 Website: https://quaoccho.vn
