Hạt sachi là hạt gì?

0
2208

Hạt sachi là hạt gì? Hạt sachi là loại hạt được lấy từ cây Sachi, tên đầy đủ là Sacha Inchi, còn được gọi là Plukenetia Volubilis. Đây là một loại cây lâu năm được trồng ở vùng nhiệt đới Nam Mỹ, Đông Nam Á và Thái Lan – Việt Nam

Tìm kiếm có liên quan
. hạt sachi có tác dụng gì?
. hạt sachi có công dụng gì?
. công dụng của hạt sachi
. mua hạt sachi ở đâu hà nội
. hạt sachi mua ở đâu uy tín?

1. Tìm hiểu hạt sachi

Sacha Inchi là tên gọi tiếng anh, còn tên của người Việt Nam hay sử dụng gọi là Sachi là cây leo cây bụi phát triển chủ yếu ở vùng Amazon, đặc biệt là ở Peru (đây vẫn là nguồn có chất lượng cao nhất), nơi người dân bản địa ăn hàng thế kỷ.

Các nước khác đang cố gắng để phát triển sacha inchi, bao gồm cả Nam Mỹ và Hoa Kỳ, tuy nhiên chất lượng sản phẩm và sự thống nhất của sản phẩm vẫn chưa đạt được. Ở những vùng nhiệt đới, nó thường phát triển như một loại cây nho được dựng lên hoặc hỗ trợ và sản sinh ra hạt gần như quanh năm. Hai năm sau khi trồng, cây có thể sản xuất đến một trăm quả và sản lượng cây trong một năm sẽ có từ 400 đến 500 hạt. >>> Tác dụng của hạt sachi?

Quả của cây thu hoạch có thể cho ra đến 7 hạt màu nâu có hình bầu dục, trung bình thường là 4 đến 5 hạt trong một quả sau khi được bóc vỏ. Nó được sử dụng làm dầu, hạt có thể được rang và ăn và sau khi ép đầu có thể xay nhỏ để dùng dưới dạng bột (đây là một nguồn protein thực vật dồi dào nhất trong các loại hạt). Hạt giống nhỏ bé này là nguồn thực phẩm tuyệt vời của Omega-3, nó lấp 17 lần Omega-3 mỗi ounce so với cá hồi Sockeye hoang dã. Thêm một lượng tryptophan cao (một Axit Amin là tiền tố tạo ra Serotonin – chất “cảm thấy hưng phấn” giúp tạo ra một tâm trạng tích cực và chất xơ; siêu chất về thực phẩm này là một nguồn bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng đầy năng lượng không mệt mỏi !

Tên gọi khác: Sacha Peanut, Mountain Peanut, Inca Peanut.

Hạt sachi là hạt gì?
Hạt sachi là hạt gì?

2. Lợi ích của hạt Sachi

Sacha inchi giàu protein, omega-3 – 6 và 9, tocopherol alpha, vitamin E, và carotenoid (vitamin A), và chất xơ. Bộ sưu tập độc đáo các chất dinh dưỡng cung cấp những lợi ích đáng giá cho cơ thể.

Kiểm soát cholesterol. các chất trong Sacha inchi giúp giảm Cholesterol xấu trong cơ thể (LDL) và gia tăng Cholesterol tốt (HDL).

Hổ trợ hệ thống miễn dịch và giảm Stress. Sacha Inchi chứa một lượng Tryptophan cao (là một loại hoocmon, là chất dẫn truyền thần kinh) giúp não giải phóng sự căng thẳng và cảm thấy tinh thần phấn chấn hơn. Ngoài ra, do lượng Omega-3 trong Sacha Inchi rất cao, nên nó làm giảm chứng viêm não giúp chữa được bệnh đau đầu kinh niên ở người, giảm các cơn nhức đầu.

Cải thiện chức năng Não bộ. The high concentration of Omega and healthy fats, helps the brain to continually fight inflammation; which reduces the risk of depression, fatigue, memory issue, and responses to pain. Nồng độ các chất Omega cao và chất béo lành mạnh trong Sacha Inchi, giúp não liên tục chống lại chứng viêm thần tinh; làm giảm nguy cơ trầm cảm, giảm sự mệt mỏi, cải thiện trí nhớ, và giảm các cơn đau thần kinh rõ rệt.
Cải thiện tuần hoàn máu và giảm nguy cơ bệnh Cao huyết áp. Điều này làm giảm nguy cơ lo lắng các bệnh về tim mạch.

Kiểm soát lượng đường. Nồng độ cao của Omega-3 giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể. Nó cũng hạ thấp mức triglycerides ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Cải thiện xương. Omega-3 hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi rất tốt, gần như hoàn toàn, giúp cải thiện mật độ xương và sức mạnh của xương.

Cải thiện tầm nhìn, cải thiện mắt. Sacha Inchi rất giàu vitamin E và A, cả hai chất đều giúp cải thiện tầm nhìn cho mắt, giúp tầm nhìn rộng hơn, giảm lão hóa mắt.

Trị đau khớp và điều trị. Do tính chống viêm của cây Sacha Inchi, có thể sử dụng hổ trợ trị bệnh đau khớp và viêm khớp dạng thấp.

Tái tạo Da, Móng và Tóc. Omega-3 là chất rất cần thiết cho da, móng và tóc, giúp da móng tóc khỏe mạnh; Omega-3 đóng vai trò như một nhà máy sản xuất hổ trợ cho da, móng và tóc.

3. Hạt sachi ăn như thế nào?

Sacha inchi được ép nóng ép lạnh thành dầu và xay ra ở dạng bột, hạt sacha inchi được dùng để ăn sau khi rang. Hạt sacha inchi rang là một loại thực phẩm ăn vặt có chất lượng dinh dưỡng rất cao nhờ vào nồng độ Omega-3 cao và các protein hoàn chỉnh. Hạt, dầu và bột là một nguồn bổ sung tuyệt vời cho các hỗn hợp món ăn chế biến.

Cách sử dụng hạt sachi phổ biến nhất là rang vì nó có mùi khá thơm, lại giữ được độ giòn tự nhiên. Hạt sachi rang tỏi ớt, rang muối, tiêu, bọc socola hay tẩm mật ong đều là những món cực kì hấp dẫn.

Bạn có biết hạt sachi?
Bạn có biết hạt sachi?

Ngoài ra, hạt này còn được ép lấy dầu, dùng để thêm vào các món salad hoặc uống trực tiếp. Bên cạnh đó còn có loại dầu riêng có thể dùng để chiên xào. Dầu sachi cũng có dạng viên nang để uống tương tự như dầu cá.

Trên thị trường hiện nay cũng có khá nhiều sản phẩm hạt sachi sấy khô mà bạn có thể nhâm nhi như một món ăn vặt lành mạnh.

Cuối cùng, món ăn hấp dẫn và dễ dùng nhất có lẽ là bơ sachi. Hương vị đậm đà, không gắt, có thể ăn chung với bánh mì, làm sốt chấm, ăn với kem, xay chung với sinh tố hoặc làm nguyên liệu làm bánh đều được.

Sẽ còn tuyệt vời hơn nếu các “vua hạt” được kết hợp với nhau, chẳng hạn như sachi kết hợp với hạt điều trong cùng một loại bơ, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hàm lượng dinh dưỡng.

4. Mua hạt sachi ở đâu uy tín?

Bạn cũng có thể nhận được hàng ngày các tư vấn của các chuyên gia chúng tôi, giúp các bạn sử dụng đúng cách, đúng lúc, đúng bài bản,… từ đó đem lại cho các bạn một sức khỏe tốt nhất, một sản phẩm đã đem lại hạnh phúc của hàng trăm ngàn con người. >>> Mua hạt sachi ở đâu ngon?

Địa chỉ: BÁN HẠT SACHI TẠI HÀ NỘI, TPHCM UY TÍN
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79

Bài viết trướcMua sỉ hạt sachi ở đâu TpHCM?
Bài kếMua quả óc chó ở đâu Thủ Đức Tphcm giá tốt?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here