Tác dụng của quả óc chó với bà bầu

0
1566

Tác dụng của quả óc chó với bà bầu. 14 Tác dụng của quả óc chó với bà bầu và thai nhi. Đặc biệt nó được đánh giá là rất an toàn khi dùng cho phụ nữ mang thai.

Tìm kiếm có liên quan
. Bầu tháng thứ mấy thì ăn quả óc chó là tốt nhất?
. Bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào?
. Cách ăn quả óc chó cho bà bầu
. Cách làm sữa óc chó cho bà bầu

Chào bạn! Có phải bạn đang muốn biết tác dụng của quả óc chó với bà bầu?

Hãy cùng mình khám phá lý do tại sao 100% chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu khuyên bà bầu nên ăn hạt óc chó trong thời gian mang thai.

Hãy vui lên nào! – Có phải bạn đang cố gắng mang đến những gì tốt đẹp nhất cho em bé trong bụng.

Bạn chưa hiểu rõ về tác dụng của quả óc chó với bà bầu. Bạn cần xác minh chính xác hạt óc chó có tốt cho bà bầu và thai nhi.

Bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào? Ăn bao nhiêu hạt trong một ngày? 5 phút sau đây sẽ thỏa mãn mọi câu hỏi về hạt óc chó cho bà bầu. Chúng ta cần biết trong quả óc chó có những gì?

1. Thành phần dinh dưỡng trong quả óc chó

Có thể bạn chưa biết, quả óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein . Chúng có lượng carbs thấp – hầu hết trong số đó bao gồm chất xơ.

Theo số liệu phân tích của Trung tâm ẩm thực FoodData, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

Trong 30 gram óc chó cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

. Lượng calo: 185
. Nước: 4%
. Protein: 4,3 gram
. Carbs: 3,9 gram
. Đường: 0,7 gram
. Chất xơ: 1,9 gram
. Chất béo: 18,5 gram

Ngoài ra, quả óc chó là một nguồn tuyệt vời chứa một số vitamin và khoáng chất. Chúng bao gồm đồng, axit folic, phốt pho, vitamin B6, mangan và vitamin E.

Chứa rất nhiều chất giàu oxy hóa bao gồm: axit ellagic, ellagitannin, catechin và melatonin. Theo số liệu ở trên, bạn thấy chất béo là lớn nhất với 18,5 gram.

Mà chất béo ở đây thành phần chính là Omega 3 (bao gồm cả 3 loại acid béo quan trọng ALA, EPA và DHA)

Bạn để ý 3 loại này, Nó mang đến hầu hết tác dụng của hạt óc chó đối với bà bầu được liệt kê ở dưới đây.

Quả óc chó có tác dụng tốt cho bà bầu
Quả óc chó có tác dụng tốt cho bà bầu

2. Những tác dụng của quả óc chó với bà bầu

2.1. DHA tốt cho mắt của mẹ và thai nhi

DHA, một loại omega-3, là thành phần cấu trúc chính của võng mạc mắt của bạn.

Khi cơ thể không nhận đủ DHA, các vấn đề về thị lực có thể phát sinh.

Ngược lại, nhận đủ omega 3 giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, điểm mà có thể gây suy giảm thị lực và mù lòa.

Giờ thì bạn hiểu tại sao các loại sữa cho trẻ em quảng cáo lúc nào cũng nói đến cung cấp DHA là vậy đó.

DHA tốt cho mắt của mẹ và thai nhi

2.2. Omega 3 giúp não bộ phát triển tốt

Vẫn là DHA, DHA chiếm 40% lượng axit béo không bão hòa đa trong não và 60% ở võng mạc mắt.

Do đó, không có gì ngạc nhiên khi trẻ sơ sinh được nuôi bằng công thức bổ sung DHA có thị lực tốt hơn so với trẻ được nuôi bằng sữa công thức mà không có nó.

Đó cũng chính là lý do mà omega 3 rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh ở những năm tháng đầu đời.

2.3. Giảm nguy cơ với các bệnh về tim

Từ nhiều thập kỷ trước, các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy rằng các cộng đồng ăn cá có tỷ lệ mắc các bệnh này rất thấp. Sau này việc ăn cá được liên kết với việc tiêu thụ omega 3.

Chúng ta thường được khuyên ăn nhiều cá hồi, uống bổ xung dầu cá là do nguyên nhân này.

2.4. Hỗ trợ phát triển xương và khớp

Các nghiên cứu chỉ ra rằng omega-3 có thể cải thiện sức mạnh của xương bằng cách tăng lượng canxi trong xương, điều này sẽ dẫn đến giảm nguy cơ loãng xương.

Nghe từ loãng xương chắc bạn nghĩ đến người già. Không hẳn đâu. Tại sao trong quá trình mang thai bạn cần ăn nhiều tôm, cua?

Để bổ xung canxi đúng không? Bây giờ ngoài tôm và cua ra thì bạn biết thêm hạt óc chó cũng giúp cung cấp canxi cho thai nhi rồi đó.

2.5. Quả óc chó chống lại các bệnh tự miễn ở trẻ

Bệnh tự miễn là từ để chỉ các bệnh sinh ra do sự rối loạn xảy ra tại hệ miễn dịch trong cơ thể con người có chức năng bảo vệ, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và bệnh tật.

Hiểu một cách đơn giản:

Hệ thống miễn dịch của bạn nhầm các tế bào khỏe mạnh với các tế bào lạ và bắt đầu tấn công chúng. Thường gặp nhất là gây ra bệnh tiểu đường.

Các nghiên cứu của từ các trường Đại học ở Úc và Na uy đã chứng minh được rằng cơ thể nhận đủ omega 3 ở những năm tháng đầu đời làm giảm nguy cơ mắc bệnh tự miễn.

Cái tác dụng của quả óc chó tiếp theo đây mới quan trọng nè, Bản thân HTFood đã chứng kiến và thấy được sự hiểu quả của nó.

2.6. Quả óc chó giúp giảm triệu chứng ADHD

Thời gian gần đây hẳn bạn cũng nghe nhiều về triệu chứng này trên tivi hay các chuyên trang về sức khỏe của Việt Nam.

Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn hành vi được đặc trưng bởi sự không tập trung, hiếu động thái quá và bốc đồng.

Và đây là chuyện có thật bên chị hàng xóm nhà mình.

Lúc chị qua mua quả óc chó bên mình, chị kể:

Hồi thằng Chip nhà chị quấy, cứ ngủ hay bị giật mình rồi còn la hét ôm đánh ba mẹ. Mỗi ngày chị cho em nó ăn 1 quả óc chó, đâu 1 tuần sau là ngủ ngon lại được. khi đó nó gần 2 tuổi.

Cách đây 5 tháng mình có về nhà mẹ, tại gần nhà mà nên thằng ku nó chơi hay làm gì nhìn qua là biết ngay.

Nó vẫn rụt rè theo kiểu sợ người lạ, thấy ai đến là núp sau lưng mẹ hoặc chui vào một góc nào đó.

Khi ở một mình, cách chơi rất lỳ lợm theo kiểu quậy phá không nghe ai nói gì cả. Cười quá nhiều, nói quá nhiều.

Mình không dám khẳng định là nhok này mắc ADHD nhưng cũng có chút triệu chứng giống giống. Nói lại với chồng thì chồng cũng đồng ý là như vậy.

Đợt đó về nhà mẹ, chị đó biết mình bán quả óc chó nên mua.

Mấy hôm nay về nhà chuẩn bị sinh, thấy em Chip giờ vui vẻ hơn, không còn rụt rè và ngoan hơn hẳn so với cách đây 5 tháng.

Cũng đã có nhiều nghiên cứu chứng minh điều này nên mình mới dám kể lại câu chuyện trên.

2.7. Giúp trẻ thông minh hơn

Thêm ý quả óc chó giúp trẻ thông minh hơn vào danh sách này.

HTFood thấy hơi thừa, nhưng mà hầu hết các bà mẹ quan tâm làm sao giúp con thông minh hơn.

Đọc từ nảy giờ bạn thấy sao?

Những vấn đề cơ bản, quan trọng cho thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện đã được đề cập đến.

Quả óc chó tốt cho não hình thành và phát triển, tốt cho mắt, tim mạch, xương khớp, khả năng miễn dịch. Một loại quả hoàn hảo cho sự phát triển của mọi em bé.

Theo quan niệm của mình,

Thông minh hơn hay không còn phụ thuộc vào việc giáo dục con trẻ như thế nào nữa. Vì không nhà bác học nào sinh ra đã là thiên tài, nếu không trải qua quá trình hàng chục năm tích lũy kiến thức.

2.8. Quả óc chó chống trầm cảm và lo âu

Nãy giờ nói lợi ích của hạt óc chó cho thai nhi và trẻ sơ sinh rồi.

Bây giờ chuyển hướng qua công dụng của hạt óc chó với bà bầu một ít.

Theo một nghiên cứu nhỏ tại Bệnh viện Hùng Vương, Thành phố Hồ Chí Minh tỉ lệ bệnh nhân có dấu hiệu trầm cảm sau sinh là 41%.

Nguyên nhân thì có nhiều và tùy vào môi trường sống của mỗi người.

Bạn đã biết ở trên, quả óc chó chứa 65% chất béo cụ thể là omega 3.

Có nghiên cứu chỉ ra rằng: EPA có hiệu quả chống trầm cảm như một loại thuốc chống trầm cảm phổ biến.

Mà EPA có ở đâu, ở trong quả óc chó chứ đâu.

Có ba loại axit béo omega-3 : ALA, EPA và DHA. Trong nhóm này, EPA dường như là chất giỏi nhất trong việc chống trầm cảm.

Cái tiếp sau đây mới là tác dụng của quả óc chó mà mọi bà bầu đều quan tâm

2.9. Ăn hạt óc chó có tác dụng giảm cân

Một bài viết được đăng trên blog khoa y tế ĐH Harvard khẳng định rằng: Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn kiêng bằng quả óc chó không tăng cân.

Mẹ bầu nào mà chẳng muốn thức ăn vào con không vào mẹ chứ.

Thì đây, Quả óc chó chính là một trong các loại thức ăn đó. Tràn ngập dinh dưỡng mà không sợ béo.

Ngoài ra, Quả óc chó còn có tác dụng ngăn bệnh béo phì, gan nhiễm mỡ. Hai cái này các chị bước vào tuổi trung niên hay gặp phải.

Trước khi để bản thân lên cân thì ngừa nó trước vẫn là tốt hơn. Sau này giảm cân thì vất vả lắm.

Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng:

Quả óc chó có lượng calo đậm đặc, nhưng năng lượng hấp thụ từ chúng thấp hơn 21% so với dự kiến ​​dựa trên chất dinh dưỡng của chúng. Giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn và cơn đói.

Không sợ thèm ăn, không sợ đói, vẫn luôn đủ dinh dưỡng thì sợ gì tăng cân chứ.

2.10. Giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn

100% phụ nữ mang thai đều gặp tình trạng mất ngủ. Và không thể tránh được. Mọi thứ chỉ có thể giúp giảm chứng mất ngủ bằng các loại thức ăn hằng ngày và tập thể dục cho oxy lên não.

Không cần nói bạn cũng biết hệ quả của thiếu ngũ. Thì lượng DHA có trong quả óc chó giúp bạn ngũ lâu hơn và sâu hơn.

Điều này tự bản thân HTFood thấy luôn chứ không phải do đọc ở đâu. Mình vốn uống sữa óc chó trước khi mang thai và ăn hạt óc chó đều trong thời gian này.

Vẫn thấy bản thân khó ngủ, nhưng khi nói chuyện với mẹ, mấy dì, bạn bè thì tự thấy mình là người ngủ tốt hơn hết.

2.11. Hạn chế rạn da bụng và nám da mặt

Có làn da trắng hồng thì ai mà chẳng muốn.

Nhưng một thực tế đang buồn là: Chị em đang mang bầu như chúng ta đây chỉ cần da không bị nám, lên mụn là quá tuyệt vời rồi.

Vẫn là thành phần DHA, EPA trong quả óc chó giúp cải thiện làn da chúng ta.

Tuy nhiên, với bản thân mình có sử dụng thêm B5 của Hàn Quốc. Mình dùng loại này từ khi trước mang thai lận. Vì sợ da xấu nên chuẩn bị trước.

Thật ra để viết hết tác dụng của quả óc chó với bà bầu thì còn dài hơn nữa.

Bấy nhiêu đây là đủ lý do bạn nghĩ tới việc mua ngay quả óc chó về ăn rồi. Thử nghĩ đến em bé phát triển khỏe mạnh và bản thân vẫn mi nhon là không cưỡng lại được.

2.12. Giảm nguy cơ mắt bệnh hen suyễn

Vitamin E trong quả óc chó bảo vệ các tế bào và giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào.

Nó cũng đóng một vai trò trong sự phát triển phổi của thai nhi và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác.

2.13. Kiểm soát huyết áp cao

Vì quả óc chó làm thư giãn các mạch máu, chúng cũng có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp cao.

Bị huyết áp cao cũng khá nguy hiểm đối với mẹ bầu. Nếu không kiểm soát được bắt buộc bạn phải mổ đứa bé ra.

2.14. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Hạt óc chó là một trong những thực phẩm giàu axit folic hay còn gọi là vitamin B9, có khả năng hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé.

Axit folic từ loại hạt này cũng làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Mình sẽ dừng lại ở 14 tác dụng của hạt óc chó thôi. Viết thêm cũng được nhưng làm bài này dài ra quá.

Với những tác dụng còn lại thì hầu như hạt dinh dưỡng nào cũng có.

Quả óc chó tốt cho mẹ bầu
Quả óc chó tốt cho mẹ bầu

3. Cách ăn quả óc chó không bị ngán

Bạn đang tìm một cách ăn hạt óc chó không bị ngán, dễ ăn hơn đúng không?

Ở Việt Nam, hầu như mọi người ăn óc chó đều không đúng, ăn như vậy rất mau ngán và khó ăn.

Bạn đã biết rồi đó, cực kỳ hiếm ai có thể ăn hạt óc chó mà chưa qua chế biến. Vị của nó rất nhạt, hơi đắng và nhẫn nhẫn.

Mình cũng vậy. Trong 8 tháng mang bầu, Mình luôn tìm nhiều cách ăn hạt óc chó nhất có thể. Lựa chọn ra những cách chế biến quả óc chó tiết kiệm thời gian nhất

Trong hơn 20 lần thử khác nhau, mình đã chọn ra được cách ăn quả óc chó cho bà bầu không bị ngán.

Sau đây là hướng dẫn chi tiết mà bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tự làm tại nhà.

3.1 Ăn hạt óc chó rang hoặc nướng

Đây là cấp độ dễ nhất, không ngon nhất.

Quả óc chó mua về thường chỉ được phơi khô hoặc xấy khô, nó chưa hoàn toàn chín. Cũng giống như hạt đậu phộng (đậu lạc) vậy.

Đấy là nguyên nhân quả óc chó rất khó ăn.

Chỉ cần bóc vỏ lấy nhân, cho vào lò nướng khoảng 5-7 phút ở nhiệt độ 130-150 độ. Hạt óc cho lúc này đã dễ ăn hơn rất nhiều.

Hoặc, Bắt lên chảo rang, giống như bạn rang đậu phộng ý. Cũng giúp nó dễ ăn hơn.

Sơ chế quả óc chó như thế này chỉ giúp dễ ăn hơn thôi. Còn để ăn ngon thì chúng ta cũng tìm hiểu đến những cách tiếp theo nhé!

Bạn cần óc chó nhân tách vỏ, nướng sẵn luôn thì inbox mình nướng giùm cho nhé!

3.2 Óc chó ngào mật ong hạt chia

Chắn chắn đây cách dễ làm nhất và ăn ngon nhất!

Lần đầu tiên mình làm món này chỉ có 250g óc chó bóc vỏ thôi.

Kết quả là mình đã chén sạch chúng nó ngay trong buổi chiều hôm ấy. Tối về chồng hỏi óc chó đâu rồi em?

Khi biết bị ăn hết sạch thì đó cũng là lúc mình bị cấm món này luôn vì tội ăn tham ăn quá nhiều.

Có thể bạn chưa biết, 1 kg quả óc chó nguyên vỏ bóc ra được khoảng 460g hạt óc chó. Vậy là mình đã ăn hết hơn một nữa kg chỉ trong một buổi chiều.

Mình kể ra để bạn biết món này vừa dễ làm mà dễ ăn đến mức độ nào.

Cụ thể đây là, Cách mình làm óc chó ngào mật ong hạt chia.

Nguyên liệu:

. 250g hạt óc chó
. 50ml mật ong
. 50ml nước
. 10g hạt chia (khoảng 1 muỗng canh)
. Một ít vanila (có thì thơm hơn, không có vẫn ngon)

Cách làm

Bước 1:

Rửa qua hạt óc chó với nước để sạch cám và bụi vỏ trong quá trình bóc tách.

Sau đó để ráo.

Bước 2:

Nướng hạt óc chó trong lò khoảng 7-10 phút ở nhiệt độ 130-150.

Nếu không có lò nướng thì bạn có thể cho lên chảo rang như phần 1 mình có nhắc đến.

Bước 3:

. Hòa 50ml mật ong và 50ml nước
. Bắt lên chảo bật lửa vừa và đảo đều đến khi hỗn hợp này hơi keo lại

Bước 4:

. Cho óc chó vào trộn đếu đến khi màu hơi ngả vàng (đây là màu vàng của mật ong)

. Cho thêm 10g hạt chia vào tiếp tục trộn cho hạt chia phân bổ đều.

. Vậy là xong, bạn đã có một mẻ óc chó ngào mật ong hoàn hảo rồi.

Giờ thì thưởng thức thôi.

So sánh giá hạt óc chó Mỹ và các loại khác. Nếu bạn muốn biết nhiều hơn quả óc chó có tác dụng gì nữa thì mình tóm tắt thêm một ít sau đây.

Vậy quả óc chó có tác dụng rất tốt cho bà bầu

Nhiều nghiên cứu khoa học chứng mình hạt óc chó tốt cho bà bầu, không chỉ là tốt mà là rất rất tốt. 100% chuyên gia dinh dưỡng khuyên bầu nên ăn hạt óc chó.

Bà bầu ăn quả óc chó vào thời gian nào?

Bà bầu nên ăn hạt óc chó ngay khi biết có thai, thâm chí là ăn trước đó nữa để cung cấp đủ dinh dưỡng nhất là omega 3 cho mẹ và thai nhi.

Mua quả óc chó ở ở đâu uy tín tốt cho mẹ bầu?

HTFood Là nơi cung cấp các loại hạt khô dinh dưỡng nói chung và quả óc chó hữu cơ nói riêng qua nhiều năm tháng, HTFood tự hào là địa điểm hạt óc chó Mỹ ở Việt Nam uy tín chất lượng, đảm bảo, giá cả phải chăng, nguồn gốc xuất sứ rõ ràng.

Địa chỉ: BÁN QUẢ ÓC CHÓ MỸ HỮU CƠ NHẬP KHẨU
108-A2, ngõ 102 Nguyễn Huy Tưởng, quận Thanh Xuân, Hà Nội
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79

Bài viết trướcChà là nguyên cành nhập khẩu mua ở đâu ngon & uy tín?
Bài kếTác dụng của hạt phỉ với bà bầu

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here